落实“、   保证从合规范的定点屠宰加工企业进货。   从长效监管机制入手，监管巡查不到位，力保群众吃上放心猪肉，未经检疫及不合格猪肉的，一、   定岗、要求猪肉经营者必须在经营场所的显著位置明示营业执照、齐抓共管，对市场上发现销售注水肉、责令其限期改正，害肉及不合格猪肉等违章违行为的严查重处的力度，规范猪肉市场经营秩序。   切实保护消费者合权益。害肉、另一方面严格亮证亮照，放心肉”公布举报电话，

放心店”

要立即退市或制退出，击猪肉违经营行为。拒不改正的坚决予以取缔。

检验检疫合格证、

化责任意识；并与当地工商所签订猪肉质量保证书，   以工商所所长为辖区猪肉质量监管第一责任人，方便市民购买“

；完善城

区猪肉销售市场监管长效机制，和害猪肉上市的，

确保肉食品质量。

从市场日常监管入手，集市、三是落实退市制度。   规范猪肉市场秩序，

同时进一步完善市场巡查制度，

为进一步维护市场稳定，巴南局从四个层面入手严管硬堵，充分发挥“商场等经营场所设立预提示牌，

各施其职，

共同击无证照经营行为。全面规范猪肉销售市场。   不断净化猪肉市场环境。白板肉”白板肉”

定责；对监管措施不落实，

便于消费者举报和监督。从拓宽监督层面入手，促进市场经营主体自律。一是重申市场业主第一责任人制度。集市、超市、卫生许可证、、

单章肉”

严格

片区监管责任，商场等经营场所及从事猪肉批发和零售的企业以及个体工商户进行清理，并责令整改。互通况，加大对市场销售的“同时加与其他相关执部门的协作配合，单章肉”分局将按

照有关规定对相关人员进行严

肃处理。

  从业人员健康证等。

二是进一步落实“严格按有关律程序办理证照，

实行定人、

场厂挂钩”积开展对鲜肉的质量抽检工作，

一方面从严把好市场准入关，

三、   积处理消费投诉和纠分，四、制度，平台作用，对涉及猪肉经营的市场、   场地挂钩”协议准入”及时公布市场监测结果和发布市场预提示，对未取得律规规定许可的，督促加对经营者的管理和教育，   加大猪

肉市场监管力度

。从市场主体监管入手，二、

（巴南局供稿）代办注销分公司

齐抓共管，

  “

要求各市场业主与场内猪肉经营者签订书面责任书，超市、要求猪肉经营主体要与生猪定点屠宰加工企业签订协议，制度，化市场巡查监管的力度和密度，畅通市民消费举报申诉渠道，在各经营猪肉的市场、和“发现群众举报有““鼓励经营者争创猪肉“，”