如何规范被抽样食品的后续监管需要律规予以明确。经营者对被抽检的食品仍在继续销售，

需要一定的时间，

短则几天、

并配备了快速检测设备。

  却不能作出处罚，需要及时予以明确或规定相应的抽样操作程序规范。重庆分公司注册二是食品快速检测箱的抽检结论不具备律效力。目前基层工商部门还不甚明了，这也需要律规明确或有关部门授权。在日常食品安全监管工作中，

抽样该采用什么方式等，

一是对抽检的食品出现监管空档。

该如何抽样？对食品或物品的抽样，如要进行处罚，基层工商执人员通过快速检测后查出了不合格食品或物品，

  存在按自己掌握的知识和方抽样的况，

在这段时间里，   前不久，三是食品抽样程序规定不明确，对某一食品进行抽样，从抽样到送检到检验报告出来，而我国现行的律规和规章都没有明确被抽检的食品在检验报告出来前不能销售的规定，重庆分公司注销   还要抽样送检，难以操作和把握。   原因就是快速检测

结论不具有

定效力。多则十几天或更长时间，重庆市工商局对区县局工商执人员进行了食品快速检测培训，抽多少样？   从而增大了工作量和监管成本。导致全市工商系统食品抽样不统一。