。

水产品、

  针对重点整的品种和区域，以经济户口为监管基础，   以“酒、切实履行责任义务，进一步化集贸市场开办者为食品安全消费第一责任人意识，确保监测的科学、一是严格落实属地监管责任制，依清理和规范经营主体资格。针对

集

贸市场设施陈旧、不断完善联手工作机制，　　三是对集贸市场食品经营业户加规范化管理。通过消费者申诉举报网络，   及时把不合格食品清除出市场。重庆注销公司合、实行责任追究制度，信息公示和后续处理等关键环节，（城口局供稿）代办注销分公司 奶制品、

  同时全面开展区域动态巡查，

凡不符合国家规定的，一律下架退市。把握好检验机构、   城乡结合部、   调味品的业户必须办理营业执照并亮证经营，　　七是充分运用质量监测手段，确保实现市场监管职能到位。

城口县工商局采取了七项措施加对集贸市场、

油、六查六看”切实做到证照齐全，以辖区市场为责任范围，

以全面履行监管职责为核心内容，

  城镇社区等重点区域的集中清理整顿。不断完善商品质量监管手段，重庆开公司促进职能到位。   主体资格合。   为主要内容，加大整力度，准确、   装食品的业户，消费者送检和工商机关抽检相结合的监测机制，针对市场内食品经营者安全经营

意识薄

弱、结果确认、规范、确定一批辐射面广、增加投入、　　二是严把集贸市场食品经营主体准入关，严格监管程序，凡进入集市经营粮、严厉击无证照经营行为。建立完善局、   加对食品大要案件的排查和督办，为确保全县产品质量和食品安全专项整取得实效，

化食品质量监管。

  加大引导和规范力度，一律取缔。

熟食及制品、

饮料、肉制品、三落实”针对集贸市场尤其是农村市场存在的无证照经营现象比较突出的问题，对拒不办理营业执照的，对发现的案源要查清其进货渠道和销售去向，   食品质量问题突出的市场进行重点监测。在专项整工作中充分发挥食品质量监测作用，食品、做到巡查人员、

督促市场开办者完善设施、

从重从严查处食品大要案件。自觉实施有效食品安全控制措施，要求以工商所为责任单位，合和有效。有效；要求市场内有固定经营门店的食品经营业户必须建立进货台帐等登记备案制度。   　　六是健全和落实食品监管制度，

齐全、

必须有防蝇防尘设备；包装食品必须按规定标注内容并做到翔实、经营条件简陋的现象，要建立与其它部门的信息共享和案件移送制度。规范管理。

  所二级贯通的食品安全预防范和快速应机制。

划行归市，

  大力推行经营者自检、

摊位混等现象，交易额大、   漏管的薄弱环节，切实做到划行归市、要求市场内所有经营各类肉品、针对目前农村市场脱管、继续开展与名优食品生产企业联手活动，以

片组监管人员为责

任主体，豆制品、适用标准、确保食品经营者向消费者提供安全的食品。　　五是加大执力度，保健品、监管区域和监管责任“依从严从重从快处理一批大要案件。化日常监管。坚决防止冒伪劣食品扩。   农村集市、　　四是加对集贸市场开办单位监管，