巫山工商局制定措施，经营者购销台帐、问题食品召回等一系列食品安全内部管理制度，县局对工商所实行巡查落实半月通报制度，

在上半年食品监测基础上，

做到有问题及时发现处理，三

从加监

管入手，对重点监管对象定期进行复查，

  进货查验、

  今年以来，   已对经营者举办《食品别规定》培训1次，加市场日常巡查监管，确保食品安全管理到位：

  继续力推行食品安全承诺、

以食品检测箱为载体，四是进一步加内部执人员培训。该局已经开展内部执人员食品管理培训3次，充分利用展板、   食品安全知识讲座等多种形式加对群众的食品安全知识教育，严防出现监管缺位。全局执人员食品管理水平得到有效提高。8月以来，对不合格食品依进行处理。重庆公司核名发放宣资料2000份；成功在5个中心集镇开展了冒伪劣食品展示活动，

开展劣食品巡回展示，

培

训93人次，通过开展食品安全监测培训、实行半月巡查制，并对查出问题的经营户登记造册，群众响良好。进一步完善食品安全管理制度。一从促进经营者自律入手，促进经营者自律。增自身的责任，加大食品快速检测力度。切实开展食品快速检测，发放宣资料、进一步加食品安全日常巡查力度。到人口密集的中心场镇，五是从食品监测入手，为更好地做好下半年食品安全管理工作，并现场授识别冒伪劣食品的方和技巧。工商所参培面达100%，通过举办经营者培训、   食品安全办案技巧等方面的培训，

以网格化监管为基础，

二从提高经营者和群众的自我保护能力入手，（巫山局供稿）重庆注销税务 进一步抓好宣教育。开展送下乡5次，   切实提高执人员食品安全管理水平，   送下乡等多种形式做好国务503号令的宣，食品安全规、